Inspectie voedselveiligheid

Inspectie voedselveiligheid op 2 locaties

Net als de voedselbanken, worden ook onze locaties ieder jaar gecontroleerd op voedselveiligheid. Of, zoals de keurende instantie het plechtig zegt:
“het certificaat is een officiële waardering voor de manier waarop uw bedrijf de voedselveiligheid beheerst.”

In januari was er zowel inspectie bij locatie Poeldijk als bij de – inmiddels gesloten – locatie in Ens (deze is verhuisd naar Nagele). We zijn trots te kunnen melden dat beide locaties de test met vlag en wimpel hebben doorstaan.

Het toegestuurde certificaat gaat vergezeld met felicitaties van de keurende instantie én van nog een mooie plechtige zin:
“… en hoop dat u deze felicitaties ook wilt doorgeven aan alle vrijwilligers die hier een bijdrage aan hebben geleverd. Een dergelijk goed resultaat kan alleen maar tot stand zijn gekomen door de inzet van alle betrokkenen, op ieder niveau.”

Bij deze, brigadiers. Top gedaan!

Twee nieuwe HUBs locatie Poeldijk

HUBs locatie Poeldijk

Iedere week is het een logistieke uitdaging om ervoor te zorgen dat aan ons gedoneerd groente & fruit op tijd bij de distributiecentra (DC) van Voedselbanken Nederland terecht komt, van waaruit ze naar de uiteindelijke voedselbanken gaan.

Om dat proces te versnellen is ergens vorig jaar een pilot gestart met een zogenaamde HUB. Een deel van de producten werd vanuit onze locatie in Poeldijk naar een centraal punt gebracht  – in dit geval HUB Voedselbank Dordrecht – en vonden van daaruit hun weg naar voedselbanken in die regio.

Naar aanleiding van de goede ervaringen komen er vanaf volgende week 2 nieuwe HUBs bij: in Spijkenisse en Gouda.

Voordelen: de voedselbanken ontvangen hun product via de HUB vaak 1 of meerdere dagen eerder dan wanneer de route via een DC gaat en de producten hebben minder transportkilometers gemaakt als ze op de uiteindelijke bestemming zijn.

Wat is een hub?
Een hub binnen de logistieke sector wordt vaak gezien als een centrale locatie. Hier worden alle producten en goederen afgeleverd die bestemd zijn voor die regio. In de hub kunnen deze producten of goederen tijdelijk opgeslagen of gecombineerd worden met andere verzendingen.